Nor-lake Blast Chillers & Blast Chillers-Freezers Manual de usuario

09/12 Rev. B 143573 1 INSTALLATION, OPERATION AND MAINTENANCE MANUAL FOR Blast Chillers/Freezers

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 10 Press menu/esc to select the desired menu Programs Use the keys up and down to dis

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 11 RECOMMENDED WORKING CYCLES Recommended working cycles are pre-programmed. Parameters

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 12 Press menu/esc to select the desired menu Manual Use the keys up and down to dis

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 13 DELETE A USER’S PROGRAM Press menu/esc to select the desired menu Programs Use th

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 14 Press menu/esc to select the desired menu Programs Use the keys up and down to dis

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 15 MANUAL CYCLES  NEGATIVE FREEZING CYCLE WITH CORE PROBE: cycle suitable for freezin

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 16 Press menu/esc to select the desired menu Manual Use the keys up and down to displ

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 17 Press up to display Neg Time Ok Esc No Press enter to confirm your choice.

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 18 Press menu/esc to select the desired menu Manual Use the keys up and down to displ

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 19 Press up to display Hard Core Ok Esc No Press enter to confirm your choice. The

--IINNDDEEXX-- 09/12 Rev. B 143573 2 1 GENERAL INSTRUCTIONS ON DELIVERY ……………………………………3  GENERAL INSTRUCTIONS ……………………………………………………………………3  TEC

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 20 STORING CYCLES POSITIVE STORE Press menu/esc to select the desired menu Use the

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 21 Speed 50% Press enter to confirm your choice. The display shows Esc Use buttons

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 22 Press enter to start printing the saved cycles (quick cooler name, date, number of pr

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 23S OET MAINTENANCE CHAPTER 4 MAINTENANCE AND CLEANING CLEANING THE CABINET Clean

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 24 Wash the door gasket with water. Accurately dry with a dry cloth. We recommend weari

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 25 DISCONTINUED USE Should the machine be disconnected over long periods, follow the i

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 26 INSTALLATION INTRODUCTION After unpacking the appliance make sure it has not

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 27 Pict.25  Do not place the refrigerated compartment near heat sources. (pict.

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 28 WIRING The connection to power supply may be carried out at the back of the a

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 29 Press menu/esc to select the desired menu Use the keys up and down to displa

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 3 INFORMATION FOR THE READER CHAPTER 0 This manual is subdivided into two parts. 1st

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 30 ALARMS AND FAULT ANALYSIS (TAB.5) Press menu/esc to select the desired menu

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 31 TAB.5 FAULT CAUSE REMEDY No voltage on Anomalous stop No power supply Blown f

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 32 Parameter Description Default (BCF...) Default (BC...) min MAX POSITIVE QUICK

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 33 Parameter Description Default (BCF...) Default (BC...) min MAX CONFIGURATION

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 34 Parameter Description Default (BCF...) Default (BC...) min MAX I.F.R. B01 Roo

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 35 Use the keys up and down to select the password “-19” Press enter to confir

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 36 Press menu/esc to select the desired menu Service Use the keys up and down t

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 37C Compressor R Door resistanceD Defrost A Alarm FE Evaporator fan DI1 Input

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 38 ELECTRICAL COMPARTMENT ACCESS The following operations are to be carried out by

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 39Pict. 45 Two delayed fuses are inserted in the power supply line; extract the

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 4Model Max. output/cycle Capacity +160[°F] to+38[°F] +160[°F] to +0[°F] max shelves pan

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 40 The improper disposal of Waste Electrical and Electronic Equipment is liable to

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 41  Ingestion: it can cause vomit.. If conscious, rinse mouth with water and drin

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 42 27-9/16” 32-11/16” 68-15/16” 33-1/2” 29-1/2” 14-1/5” 36” 3-1/4” 5-15/16” 17-7/8”

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 4339-5/8” 73-5/8” 33” 42-11/16” 5-15/16” BCF22020 40-15/16” 39-5/8” 34-9/20”

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 44 APPENDIX TAB.1a Model BCF44244–BCB44244 BCF93558 BCF11514 BCF22020 Gross

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 45 TAB.4 Minimum air circulation through condenser coil Model Air qty [cfm] BC

-- IINNSSTTAALLLLAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 46 Pict.47 ITEM DESCRIPTION ITE

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 5 MACHINE LOADING Do not stack foodstuffs to be cooled. Thickness should be lower than

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 6S O N DA A SING OL O RIL E VA M EN T O SONDAAM ULTIPLORIL E VAM E NTO C U OR E P R O D

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 7 CONTROL PANEL CHAPTER 2 DESCRIPTION OF CONTROLS ON/OFF KEY ENTER KE

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 8 Programs Program selection IFR: Automatic quick cooling program Values setting not re

-- OOPPEERRAATTIIOONNMMAANNUUAALL -- 09/12 Rev. B 143573 9 Defrost Defrost start Select Ok or No Print Menu for printing memorized qui